以专业能力回应乡村真实需求

随着国家乡村振兴战略的深入推进，2025年，百胜中国公益行动顺应这一趋势迈入新阶段，正式启动“捐一元村校厨房焕新”计划。依托多年在餐饮行业积累的厨房管理经验，百胜中国携手中国乡村发展基金会将标准化厨房设备及营养知识引入乡村学校，助力改善部分乡村校园现有的硬件缺失与营养意识薄弱的双重困境。2025年，我们为近百所学校焕新厨房设备，涵盖电磁灶、蒸饭车、消毒柜等，改善乡村校园厨房硬件条件，促进餐食制作高效、安全。同时为部分乡村学校教师和学生提供营养知识培训及宣教工具包，支持学校开展营养主题活动，提升师生对科学饮食与营养的认知，将科学饮食理念融入校园日常。

以互动化实践激活社会公益生态

我们构建了多元的参与生态，通过餐厅主题活动、线上互动及乡村学校探访等形式，全面展示村校厨房焕新与营养宣教成果，提升公众对科学饮食与食品安全标准的认知。2025年，项目在约30个城市开展近50场“以爱焕新厨”活动，吸引600多名儿童走进餐厅后厨，通过厨房探秘、营养课堂及DIY 实践等沉浸式体验，在趣味互动中传递科学饮食理念。孩子们以“爱心助力官”身份积极参与公益实践，通过录制爱心视频及音频、动员公众捐款等行动，成为公益理念的主动传播者与践行者。多渠道、多形式的全民参与机制，使善意得以凝聚落地，让乡村学校厨房焕新行动成为连接爱心的桥梁。