为持续巩固我们负责任的商业模式,我们于 2022 年发布了《百胜中国负责任营销政策》,并成立由主要职能部门组成的营销传播审核委员会,负责从专业角度对宣传物料信息进行评估和审核,确保其正确性、合法性。此外,我们定期针对相关员工开展负责任营销培训,以确保员工及时知晓最新的审核要求及法律法规的变更。
百胜中国严格遵守知识产权相关法律法规,高度重视知识产权保护。我们打造了具有百胜中国特色的知识产权保护体系,数智化赋能,全力维护我们的品牌和商誉形象,及时申请注册保护知识产权成果,并坚决反对侵犯我们权利的行为。
我们始终将顾客满意度放在第一位,用心聆听顾客心声,开展线上问卷调研、线上会员库调研、顾客座谈会、顾客一对一访谈及线下问卷调研等活动,从社交媒体等多种渠道收集并分析顾客反馈意见,以顾客体验为导向,不断改进和提升服务水平。
客户体验调查系统(GES)是我们的顾客反馈渠道之一,我们通过该系统及时收集顾客意见,并将顾客评分结果作为考核门店绩效的重要标准之一,以督促门店不断提高服务质量。
2022 年,我们进一步升级优化 GES 系统,上线图片上传与分析功能,月均采集图片 2.5 万张,并通过图片分析对文字留言形成更好的补充与详细说明,同时配套人工智能(AI)分析系统,对产品问题进行自动化归类分析,从而实现顾客问题定制化解决,服务质量精准化提升。当 GES 系统出现较低评分时,客户服务平台(CSP)将被自动推送至客户端,以进一步跟踪及对接。顾客还可通过扫描餐厅二维码以及 APP 进入 CSP 平台进行投诉。我们设立不同的层级投诉处理调解机制,并制定了明确的投诉处理责任人和用时标准,借助数字化实现“及时响应、快速处理、有效解决、消除误解”,不断提升顾客的消费体验。
2023年,约86%的顾客使用我们的线上平台下单。
百胜中国始终将数字化作为支持我们业务韧性和长期发展的重要驱动力之一,并持续打造充满活力的数字化生态系统。
我们持续投资业界顶尖的数字化基础设施,启用位于上海、南京、西安三地的数字化研发中心,加固业务护城河。此外,我们切实强化自身数字化能力,积极探索大数据、AI、智能交互等创新数智化技术在业务场景中的深度应用,持续优化顾客体验,支持业务可持续增长。
进一步提升超级App,微信小程序以及会员项目,为顾客提供高品质的服务及消费体验
通过系统和工具的升级提升运营和经营决策的效率,例如辅助餐厅经理的数字化工具“口袋经理”和“超级大脑”
进一步优化外送订单系统,智能分区以及优化骑手路线
从农田到餐桌,不断加强食品安全,优化运营
我们也在不断颠覆公众对餐饮行业的传统印象,通过数字化工具与技术提升门店的运营效率,定义新一代餐饮工作场景。为最大化优化顾客就餐体验,于 2022 年上线了 “弹性商圈”,按照门店运营时间为每家店在不同用餐时段动态调整外送范围,最大化提升外送效率;我们也在肯德基餐厅应用“智能订单交付系统”,有效降低顾客等餐时间,同时进一步帮助门店优化运营效率。
百胜中国合规监督委员会(「合规委员会」)负责协助董事会和审计委员会监督本公司的网络安全风险。合规委员会定期举行会议,以讨论网络安全的法律及监管动态,评估本公司新出现的网络安全风险及缓解计划,并确定促进网络安全合规的策略。