营养是人类健康和全面发展的基础，也是社会发展的动力。《营养问题罗马宣言》提出人人有权获得安全、充足和营养食物，各国都应消除饥饿、防止微量营养素缺乏和肥胖等各种形式的营养不良。联合国《可持续发展议程
2030》也将“改善营养状况”和“确保健康的生活方式”作为可持续发展的重要目标。我国颁布了《“健康中国
2030”规划纲要》，推进《国民营养计划
2017-2030》等一系列营养健康相关政策，倡导平衡膳食，促进健康生活方式。
作为中国最大的餐饮企业，百胜中国积极响应国家营养健康政策，以“全球最创新的餐饮先锋”为愿景，以消费者需求为出发点，以《中国居民膳食指南（2022）》为蓝本，制定百胜中国营养健康政策。
